Алкоголь и диета
Приходит время, когда возникает необходимость сбросить лишние килограммы. Выбирая очередную диету, вы всерьез задумываетесь, почему ранее не смогли получить желаемый результат, ограничивая себя в еде. Одной из причин является потребление во время диеты алкоголя. Именно он не дает достигнуть успеха в похудании.
Садясь на диету, вы отказывались от сладкого, мучного, но не против опрокинуть стаканчик-другой с друзьями. И вот это не так-то и хорошо. Почему же алкоголь так тормозит процесс похудания? В чем таится причина?
Во-первых, алкоголь снижает чувствительность центральной нервной системы. Он поражает центры, отвечающие за чувство сытости. Вы пьете и не контролируете, сколько съедаете в это время, увеличивая количество и калорийность пищи.
Кроме того, алкоголь замедляет процесс обмена веществ. Ведь усваивается он также быстро, как и сахар. Именно поэтому все, что съедено под бокал вина или другой алкогольный напиток тотчас же преобразовывается в жир и оседает в проблемных зонах. Также, потребляя алкоголь, вы обезвоживаете организм, так как крепкие напитки удерживают в организме воду. Как последствие – увеличивается масса тела.
Еще одна причина лежит на поверхности. Помните, как иногда вы выпиваете стопочку «для аппетита» перед обедом? Так вот алкоголь действительно обостряет желания покушать. К тому же организм сразу просит не что ни будь, а именно жирного, острого, жареного. Вы понемногу пьянеете и не замечаете, что существенно переели. Особенно опасно выпивать на голодный желудок. Ведь зачастую чувство вызываемого алкоголем голода обманчиво. Но вот вы даже не замечаете, как начинаете есть.
Желая удовлетворить голод после каждой дозы выпитого, вы рискуете пострадать от ожирения. А это грозит часто другими заболеваниями: сахарным диабетом, сердечными болезнями иногда раком.
Алкоголь влияет на нас расслабляющее, не только на физическое, но и на психологическое состояние организма. Наша воля ослабевает, мы теряем решительность, в том числе и забываем о решении придерживаться диеты, следить за собой, вести активный образ жизни. Иногда, будучи в плохом расположении духа, мы пытаемся улучшить настроение, выпивая или заедая негативные моменты. Разве тут упомнишь о решении работать над красивыми формами?
Кроме всего прочего алкогольные напитки очень калорийны сами по себе. Ведь в них очень часто содержится множество сахара, который с легкостью оседает жирком на бедрах, талии, ягодицах. Поэтому, если вы решили похудеть, от алкоголя необходимо отказаться. Не позволяйте себе даже нескольких грамм.
Если это для вас совершенно невозможно, так как грядут праздники и всевозможные поводы, то стоит хотя бы точно знать, какие из напитков более щадящие к вашей фигуре. Как ни удивительно, самым страшным вашим врагом являются такие безобидные на первый взгляд коктейли. Ведь в их основу входит очень часто не один вид алкоголя. Также это ликеры, разнообразные сиропы и т.д. Опасными являются мегапопулярные в наше время напитки-энергетики. Сок и алкоголь – поистине гремучая смесь, действующая губительно на вашу фигуру и не только. Наиболее калорийными в списке широко известных напитков являются Margarita – 740 ккал, Long Island Tea – 780 ккал и Pina Colada – 644 ккал.
Далее по списку — ликеры (300-500 ккал). Они прямо-таки кладезь сахара. Затем следуют более крепкие напитки: водка, виски, ром, джин. В них калорий немногим меньше – от 240 до 300 ккал. Калорийность коньяка 160-200 килокалорий на сто грамм. Калорийно и полусладкое шампанское — 120 ккал.
Как же обстоит ситуация с пивом? На первый взгляд оно как бы и не опасно, так как содержит всего 40-60 ккал. Но вспомните, в каких дозах мы привыкли потреблять пиво? Это далеко не граммы. Бокал за бокалом и доза калорий превышена.
Итог таков, если вы не можете отказаться от алкоголя совсем, то отдавайте предпочтение винам сухих сортов. Калорийность для красного и белого сухого вина одинакова от 65 до 85 ккал, полусладкого – от девяноста до ста. Сухое вино кроме того будет еще и полезным, так как содержит полезные энзимы. Они отвечают за создание липидов, которые помогают пищеварительному процессу. Но не думайте, что это касается любого напитка, разлитого в бутылку с этикеткой «сухое». Полезно лишь только качественное вино, ни в коем случае не разлитое в бумажную или пластиковую посуду.
У диетологов нет однозначного мнения на счет того, как соотносится алкоголь и диета. Некоторые диетологи считают, что хорошее сухое вино будет даже полезно. Известна так называемая «винная диета». Ее желательно соблюдать не дольше трех суток. Иначе можно привыкнуть к алкоголю и спиться.
Суть диеты состоит в том, что в течение суток можно выпить бутылку сухого вина по 50 мл 15 раз в день. Распределение напитка поможет приглушить чувство голода. Кроме вина вы можете себе позволить в любое время суток три больших зеленых яблок или половинку зернового хлеба. Это поможет организму избавиться от избытка жидкости. Это очень быстрый способ похудеть. Вы потеряете от трех до пяти килограммов. Но опасность этой диеты в том, чтобы не переусердствовать — лишь только три дня и то нерабочих. Чтобы хмель не мешал вашим трудам. Кроме того, будьте внимательны, выдержит ли такую диету ваш желудок. Так что лучше перед тем как начинать, проконсультируйтесь с специалистом.
Есть и другой выход – вы можете позволить себе больше алкоголя, уменьшив при этом норму калорийности съеденного. В таком случае вы рискуете остаться голодными. Однако, подменяя алкоголем пищу, вы обделяете организм питательными, полезными веществами.
Существуют различия между допустимыми дозами алкоголя для женщин и мужчин. Первым разрешается лишь одна-две порции в день, вторым – в два раза больше. Под понятием «порция» следует понимать небольшую бутылочку светлого пива, бокал вина или двадцатипятимилилитровую стопочку крепкого напитка.
Вот несколько полезных рекомендаций связанных с потреблением алкоголя для тех, кто на диете:
Если вам трудно будет отказаться от выпивки, но это необходимо, приезжайте на мероприятия на машине. Оправдание «Я за рулем» действует безотказно. Можно также привести, как аргумент, рекомендации врача либо поведать об обострении хронического заболевания. Приготовьтесь, что, возможно, вам придется выслушать порцию язвительных шуточек.
Решив все-таки пить, подумайте, какая порция для вас допустима и сделайте все возможное, чтобы вовремя остановиться без превышения нормы.
Напитки выбирайте не слишком крепкие. Пейте не спеша. Не стоит сразу напиваться, опрокидывая рюмку за рюмкой. Растягивайте удовольствие.
Проследите, не вызвано ли желание выпить обычной жаждой. Попробуйте выпить перед застольем немного воды. Это восстановит водный баланс организма и убережет вас от чрезмерной дозы выпитого алкоголя.
Кроме того, в безвыходной ситуации вы можете пойти на маленькую хитрость. Если вас все-таки заставляют выпить, подмените, к примеру, водку обычной водой. Поверьте, редко, кому придет в голову проверять, что у вас в стакане.
И все же помните, никто не может вас заставить пить против воли. Ведь это ваш организм и ваше здоровье.
Воспитывайте силу воли. Подкрепите свое решение воздержаться от алкоголя во время диеты тем, что он вреден для здоровья, отрицательно действует на печень, сердце. Настройте себя на успех, умейте сказать «нет» себе и окружающим, когда придется. И главное, берегите свое здоровье. Все, что делаете, делайте с умом.
Прочитать похожие статьи:
Подписаться:
