Что лучше протеин или аминокислоты

Если вы решили начать тренироваться, то вопрос приема спортивного питания для вас актуален. Специализированные магазины сейчас переполнены всевозможными порошками, витаминами, батончиками с добавками, которые обещают внушительный мышечный корсет и здоровье. Весомая доля правды в подобной рекламе есть, но что из предоставленного выбрать и не ошибиться, давайте разберемся. Сегодня поговорим о том, что лучше: протеин или аминокислоты. Рассмотрим все по порядку и в отдельности.

В обязанности протеина (белка) входят строительная, восстановительная, репродуктивная, двигательная и многие другие функции. Протеин состоит из аминокислот, которые связаны между собой пептидными связями. Прежде чем белок усвоится, организм разрушает все пептидные связи аминокислот, при этом затрачивая достаточно энергии.

Есть два вида белка: быстрый и медленный. Медленный протеин – это казеин. С его помощью замедляется разрушительный эффект мышечной массы после тренировки, и организм снабжается аминокислотами. Поскольку казеин действует на протяжении 7-12 часов, его необходимо принимать на ночь.

Аминокислоты – это производные белка (подробнее читайте здесь). Но сейчас многие производители спортпита выпускают свободные аминокислоты, т.е. те, которые прошли полное расщепление от белковых молекул. «Аминки» всасываются в кровь в течение 10-15 минут после приема. Организму они необходимы для роста, восстановления и укрепления жизненных сил. После тренировки аминокислоты необходимы организму для восстановления и роста мышц.

В принципе, функции обоих веществ одинаковы, но разница состоит в том, что аминокислоты в отличии от протеина не требуют дополнительной энергии от организма на его усвоение и не тормозит восстановление энергии в мышечных клетках.

Итак, подведем итог, что же лучше: протеин или аминокислоты?

В плане набора мышечной массы протеин выигрывает у аминокислот, в нем белка больше, и пусть он медленнее усваивается, зато мышцы получают больше питания. «Аминки» хорошо подходят для «сушки», они хорошо работают на восстановление, но не для набора массы.

Лучше всего – грамотное сочетание протеина и аминокислот.

К примеру, в дни тренировок утром и после нагрузок употреблять аминокислоты, а протеин – между застольями и перед тренингом (ознакомьтесь с рейтингом протеинов). В выходные дни от нагрузок «аминки» утром и вечером, а протеин между приемами пищи.

Мы рассказали отдельно о каждом препарате, подчеркнули достоинства и недостатки каждого, выбор за вами, но знайте, что для достижения цели необходимо принимать добавки регулярно, а не месяц или два.

И самое главное: аминокислоты и протеины – это не чудо порошки, а только вспомогательные средства, и только на них мышцы не вырастут. Поэтому тренируйтесь, грамотно питайтесь и увидите в зеркале результаты своих трудов.

Увидимся в зале.